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食用菌装袋机

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夏季培育食用菌,食用菌拌料机厂家有妙招!

夏季培育食用菌,食用菌拌料机厂家有妙招!

发布日期:2016-10-16 00:00 来源: 点击:

食用菌拌料机

夏季培育食用菌,食用菌拌料机厂家有妙招!

食用菌在培育时不像想象中的那么简单,会出现很多的问题,当出现问题时大家应该怎样解决呢?

食用菌栽培的时候会出现一种竞争性的真菌,这种真菌叫做鬼伞,其子实体生长快,一旦成菇,早上开伞中午凋谢,大量消耗培养料中的营养,影响食用菌栽培中的子实体的形成,从而导致减产减收。因此必须防止鬼伞的出现,这样才有利于提高产量,达到更高的经济效益。

鬼伞发生的原因是多方面的,主要由菌种质量不好、栽培原料变质、堆料发酵不充分、培养料氮素营养过多等原因引起。因此,夏季栽培食用菌要采取以下措施,防止鬼伞的出现。

选用新鲜无霉变的原料。堆料前先在阳光下暴晒3~4天,以此杀死杂菌和鬼伞孢子。

培养料前发酵时盖上塑料薄膜。加盖薄膜可以防雨保温,使料温迅速上升,温度在60度以上保持3天。期间翻堆2~3次,条件具备的要进行两次发酵,以彻底消灭杂菌和鬼伞孢子。控制培养料中氮素比例。采用棉籽壳等培养料的,麦麸、米糠的总量应控制在25%以上。氮素含量高,碳氮比失调容易导致鬼伞的发生。

选用优质适龄、适量菌种。菌种用量大,可抑制杂菌生长,减少鬼伞发生。


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