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食用菌装袋机

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食用菌拌料机厂家教你有些食用菌的灭菌方法!

食用菌拌料机厂家教你有些食用菌的灭菌方法!

发布日期:2016-07-06 00:00 来源: 点击:

食用菌拌料机

灭菌是将料袋内的一切生物利用热能杀灭的一个过程。这是香菇生产的重要环节之一。目前我国各地香菇生产多采用“古田式”菌棒形式,由于袋口要扎紧密封,不适于高压灭菌,故多采用常压灭菌。常压灭菌多采用土蒸锅,土锅炉为蒸气发生器,这些灭菌方法,劳动强度大、灭菌时间长,不易透,散热快,常有死角,热效率低能耗高,在旧有香菇栽培区,一到制棒灭菌期即是“家家灭菌,户户冒烟”,大量的有害气体排放到大气中,造成严重的空气污染。选用环保低能耗生物质高压蒸汽锅炉灭菌技术,是目前较好的办法。下面就让食用菌拌料机的厂家来为大家详细的讲一下:

 一、选用环保低能耗生物质高压蒸汽锅炉灭菌,采用滚动复合燃烧技术,其优点:①高效节能以再生生物质能源-废弃的菌棒为主要燃料,使用成本低,比燃油(气)、优质煤炭降低30-60%的运行成本;②热效率高:半气化燃烧加切线旋流式配风设计,低温分段燃烧,燃烧率达92%以上;③稳定可靠:全自动微正压运行,不发生回火和脱火现象;④低碳环保:带有脱尘脱硫装置,烟尘、硫氮排放低,符合GB13271烟尘排放的要求。同时把废菌棒用于能源也减少了环境污染;⑤操作简单:采用自动给料,操作简单,工作量小,单人值班即可。联栋双开门大容积常压灭菌室设计与建造。

 二、联栋双开门大容积常压灭菌室设计与建造:为适应大规模集约型菌棒灭菌需要,从密封保温性、便于操作、造价低廉等因素综合设计,①门体设计:采用主体结构两端各有两扇门,可有效避免出入灶工作重叠影响,门体用方管钢材+双层耐热苫布 建造,价格低、轻便、耐用。使用时可密封两端。②主体建造 :采用钢筋水泥砂石混凝土为主材料建造主体结构,厚度24cm,拱形顶15cm。以日产4万棒规模生产厂需建造体积为:长x宽x高=11m×3.6m×2.5m的灭菌室8栋。每室一次可放入菌棒1-1.2万。③进排气与温控系统  :进气管从顶部中央进入室内,垂直入下至地面25cm,焊接一根纵向地面有两排微孔 的出气管道,这样热蒸汽即可直接进入灭菌室底部,进气量可通过开关阀控制。每扇门体底部留有排气开关,可及时排出冷空气、冷凝水。室内留有热敏探头,与温显器连接,掌握温度变化。

 三、可移动式灭菌框架设计采用立体框架摆放菌棒,克服了传统直接堆放式灭菌劳动强度大,菌棒间透气性差,升温慢,热传导慢,灭菌不均匀,灭菌时间长等缺点。

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